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SMALL PLATES
Fire baked sourdough,
Pan horneado al fuegoCRC 3,200.003,200.00 CRC
Burrata, olive crumb, leek oil.
Burrata, miga de aceituna, aceite de puerroCRC 5,900.005,900.00 CRC
Mix of olives, marinated in house
Aceitunas, mix de aceitunas, marinado en casaCRC 3,200.003,200.00 CRC
Whipped Ricotta from Cabuya, roast eggplant, balsamic, pistachio, crostini
Ricotta batida de Cabuya, berenjena asada, balsámico, pistacho, crostini
CRC 4,900.004,900.00 CRC
Tomato, garlic, basil, on house baked bread
Bruschetta, tomate, ajo, albahaca, en pan casero
CRC 4,500.004,500.00 CRC
Tenderloin, arugula, parmesan, capers
Carpaccio, lomo, rúcula, parmesano, alcaparras
CRC 6,200.006,200.00 CRC
lettuce leaves, radish, croutons, Parmesan
Ensalada de verduras, radicchio, lechuga, crutones, aderezo de la casa
CRC 4,200.004,200.00 CRC